Tai marinuota vištienos krūtinėlė, kurią paruošus su prieskoniais, majonezu ir alyvuogių aliejumi, ji tampa itin minkšta ir aromatinga. Po marinavimo, vištienos gabalėliai verti ant iešmelių, kaitaliojant su pomidoriukais, kas prideda šiek tiek sulti...
Kodėl šis patiekalas buvo originale būtent taip pavadintas, aš negaliu pasakyti. Man asmeniškai tai ne vištienos šašlykas orkaitėje, o vištienos vėrinukai orkaitėje. Bet pavadintas čia nėra svarbiausia. Patiekalas, kad ir kaip pavadinsi gavosi labai...
Geriausiai šiam sultingam šašlykų receptui tinka vištienos blauzdelės arba kumpeliai be kaulų ir odos. Iškepus, mėsa būna nepaprastai skani ir sultinga! Paruošimas itin paprastas, ingredientai taip pat. Tikrai labai rekomenduoju pamėginti jau artimia...
