KONKURSAS atsiųsk recepto nuotrauką ir laimėk prizus

Vištų kepenėlės su keptomis bulvėmis

2018-09-17 Autorius Nekenčiu virtuvės

Vištų kepenėlės su keptomis bulvėmis

Ingredientai

    • vištų kepenėlės: 500 gramų (tinka ir širdelės)
    • lauro lapeliai: poros
    • aliejus
    • česnakas: 2 didelių skiltelių (ir/ar didelis svogūnas)
    • rūkyta šoninė: 150 gramų
    • šviežios petražolės: 1 saujos (smulkintos)
    • svogūnų laiškai: 1 saujos (smulkinti)
    • grietinėlė: 150-200 mililitrų (arba grietinė)
    • malti juodieji pipirai
    • druska
    • keptos bulvės su bulvių prieskoniais, džiovintais krapais ir kmynais

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių vištienos kepenėles nuplauname bei paverdame su lauro lapeliais maždaug 20-30 minučių (galite ir iškart kepinti pasmulkinus). Tuo tarpu smulkiai susipjausome česnaką, šoninę, šviežias petražoles, svogūnų laiškus arba svogūną. Po to, išvirus ir kepenėles pasmulkiname. Keptuvėje įkaitiname šlakelį aliejaus, pakepiname česnaką, šoninę, suverčiame supjaustytas kepenėles, petražoles, svogūnų laiškus, pasūdome, gerai išmaišome, pilame grietinėlę, paskaniname juodaisiais pipirais, dar kiek patroškiname.
  2. 2. Labai gardu patiekti su keptomis bulvėmis (bet manau, ne prasčiau būtų ir su bulvių koše) ir pomidorų, svogūnų, maltų juodųjų pipirų, druskos, grietinės salotomis. Pasimėgaukit:)
    3. Reklama
  3. 3. Pastebėjimas: Vietoje vištienos kepenėlių aš galvoju tiktų ir kiaulių, jaučių kepenys, tik tokiu atveju jas jau reikėtų piene valandą kitą arba per naktį palaikyti, kad nebūtų tokios kartokos.
  4. 4. Rekomendacija: Daugiau receptų iš kepenėlių rasite: Kepenėlės.
#Vištienos patiekalai # vištienos kepenėlės # vištiena su bulvėmis # keptos bulvės
Saldžiarūgštė Generolo Tso vištiena

Saldžiarūgštė Generolo Tso vištiena

vištienos krūtinėlė kiaušiniai ledinis vanduo kukurūzų krakmolas česnakas imbiero šaknis aštrūs pipirai svogūnų laiškai vanduo sojos padažas cukrus balto vyno actas aliejus (kepimui)
(7)
Jamaikietiška jerk vištiena su karibų (karibietiškais) ryžiais virtais kokosų piene

Jamaikietiška jerk vištiena su karibų (karibietiškais) ryžiais virtais kokosų piene

vištienos blauzdelės čili pipirai šviežia kalendraMarinatui sojos padažas citrinos sultys čili pipirai svogūnai česnakas imbiero šaknis rudas cukrus druska pipirai cinamonas maltas muskatas džiovintas čiobrelis česnakas džiovintas čiobrelis džiovintas raudonėlis malta rūkyta paprika ilgagrūdžiai ryžiai konservuotos raudonosios pupelės kokosų pienas vanduo druska pipirai lauro lapai
(1)
Orkaitėje kepta aštri vištiena

Orkaitėje kepta aštri vištiena

vištienos ketvirčiai česnakas smulkinti kalendrų lapeliai smulkintos petražolės alyvuogių aliejus pomidorų tyrė citrinos sultys druska juodieji pipirai
(2)
Voveraičių tarta - pyragas su vištiena

Voveraičių tarta - pyragas su vištiena

tartos pagrindas pagal šį receptą (galite naudoti ir pirktinį) vištienos krūtinėlė svogūnai voveraitės tarkuotas Gouda sūris kiaušiniai liesa grietinėlė šviežias čiobrelis druska pipirai muskatas
(1)