Vyriškas gimtadienio tortas
Prisipažinkite, dažnai gi nutinka taip, kad norime pradžiuginti savo artimą ir ta proga pagaminame tai, ką jie arba patys mėgstame. Tad šita savo vyrui pagaminau vyrišką gimtadienio tortą iš keptos duonos. Aš labai žinau, kad jis (kaip ir aš) labai labai mėgsta keptą duoną! Viskas. Taškas. Kepu duoną, gi abiem patinka, tad ir gamybos procesas man neprailgs. Ši idėja daugeliui gal ir nėra, pilna internete nuotraukų. Bet kartas nuo karto taip norisi prisiminti geras idėjas ir jas vėl kartoti. Ir man tai šį kartą puikiai pavyko! Todėl dalinuosi savo patirtimi ir su jumis visais. Gaminlkite, lepinkitės ir lepinkite kitus. :)
Ingredientai
- balta duona: 1,5 kepamo (su mažiau rekomenduoju nemėginti, bus labai sunku išgauti torto vaizdą)
- rapsų arba saulėgrąžų aliejus kepimui
- druska
- tarkuotas "Džiugo" sūris: 200 gramų
- česnakas: pagal skonį (aš dėjau 4 dideles skiltelės)
- majonezas: ~6-7 valgomųjų šaukštų
- varškės užtepėlė su žalumynais ir česnaku
- vytintos dešrelės
- traškučiai
- pikantiškos salotos
- rūkytos kiaulių ausys
- ar panašiai (aš naudojau kumpį, romanines salotas ir marinuotus agurkėlius)
Taip pat (renkamės užkandžius tinkančius prie alaus, jais užpildysime torto vidurį):
- 1. Pirmiausia nuo duonos nupjaustykite plutas, supjaustykite kuo vienodesnio dydžio juostelėmis ir iškepkite aliejuje. Pabarstykite druska.
- 2. Sumaišykite majonezą, varškės užtepėlę ir išspaustus česnakus.
- 3. Imkite po gabaliuką duoną, vieną galą merkite į padažą, kitą į smulkintą sūrį ir dėkite ratu, kol gausite torto formą. Kad būtų lengviau galite torto viduriui naudoti dubenėlį.
- 4. Aš pati paėmiau vieną popierinę servetėlę, ją sušlapinau, tada sulanksčiau, kad nesimatytų ir ant jos pastačiau apvalų indelį (servetėlė tam, kad indelis neslidinėtų).
- 5. Tikėjausi, kad šis gaminimas atims itin daug laiko, bet taip tikrai nebuvo! Tik mano viryklė kaista labai greitai, todėl aš iš karto į didelį dubenį susipjausčiau duoną, į nesvylančią keptuvę supyliau ketvirtadalį butelio aliejaus, jį gerai įkaitinau ir jame iškepiau porcijomis duoną. Viso gavosi gal 5 kepimai, iš kurių kiekvienas užėmė maždaug 2-3 minutes. Sūrį pirkau jau pilnai sutarkuotą, padažą sumaišiau itin greitai, o susidėliojo tortas per geras 20 minučių, tiesiog merki į padažą, bakst į sūrį ir dedi duoną ratuku.
- 6. Dar reikėtų paminėti, kad iškeptą duoną dėjau ant popierinių rankšluosčių nusivarvėti, o druska barsčiau dar karštą. O viskas dar geriau matosi nuotraukose žemiau, kuriose aiškiai matosi gamybos procesas. Skanaus!
Recepto paruošimas
Reklama
