Avižiniai sausainiai su obuoliais
Avižiniai sausainiai su obuoliais – tai sveikas ir gardus desertas, derinantis minkštą avižinių dribsnių tekstūrą ir šviežių obuolių saldžiarūgštį skonį. Avižos suteikia sausainiams sotumo ir traškumo, o obuoliai prideda švelnios drėgmės bei natūralaus saldumo. Šie sausainiai dažnai gardinami cinamonu, kuris puikiai dera su obuoliais ir suteikia šiltą aromatą.
Šie sausainiai puikiai tinka sveikesniam užkandžiui, nes yra maistingi, tačiau lengvai paruošiami. Jie gali būti puikus pasirinkimas popietinei arbatai ar kaip lengvas desertas visai šeimai.
Autorės komentaras - sausainius galima pagardinti glajumi - pieną sumaišyti su cukraus pudra ir cinamonu, arba tiesiog apibarstyti cukraus pudra.
Redaktorės Vaidos komentaras - gaminant dėkite mažiau cukraus, tuomet bus puikus variantas greitiems pusryčiams ar įdėti į maisto dėžutę mažesniems valgytojams.
Autorės komentaras - sausainius galima pagardinti glajumi - pieną sumaišyti su cukraus pudra ir cinamonu, arba tiesiog apibarstyti cukraus pudra.
Redaktorės Vaidos komentaras - gaminant dėkite mažiau cukraus, tuomet bus puikus variantas greitiems pusryčiams ar įdėti į maisto dėžutę mažesniems valgytojams.
Ingredientai
- Miltai: 1 stikl.
- Soda: ½ arb.š.
- Kepimo milteliai: ¼ arb.š.
- Druska: žiupsnis
- Cinamonas: 1 arb.š.
- Sviestas: 100 g
- Cukrus: 70g (⅓ puodelio)
- Rudasis cukrus: 70g (⅓ puodelio)
- Kiaušiniai: 1 vnt.
- Vanilė: šiek tiek
- Avižiniai dribsniai: 1 stikl. (greito paruošimo)
- Obuolys: 1 vnt. (vidutinio dydžio)
- 1. Dubenyje sumaišyti sviestą ir visą cukrų. Išplakti iki kreminės konsistencijos.
- 2. Į dubenį įmušti kiaušinį ir pilti vanilę. Dar kartą gerai išplakti.
- 3. Į sviesto masę suberti miltus, sodą, kepimo miltelius, druską ir cinamoną ir maišyti iki vientisos masės.
- 4. Suberti avižinius dribsnius. Dar karta viską išmaišyti.
- 5. Obuolį supjaustyti nedideliais kubeliais ir įmaišyti į tešlą.
- 6. Imti po nedidelį kiekį tešlos ir formuoti rutuliukus. Juos išdėlioti kepimo popieriumi ištiestoje skardoje. Orkaitę įkaitinti iki 175 C temperatūros ir sausainius kepti apie 17min (vis patikrinti, kad nesudegtų).
- 7. Vėsdami sausainiai dar sutvirtės.
Recepto paruošimas
-thumb.jpg "Receptų autorė Žiupsnis meilės ir pipirų")
