Avokadų, pomidorų ir mocarelos salotos su bazilikų-imbierų padažu

Ingredientai

• pomidorų: 2
• mocarelos: 2 rutuliukų
• avokadų: 1
• juodųjų alyvuogių: 1 saujos
• graikinių riešutų: 1 valgomojo šaukšto
• šviežių bazilikų: 4 valgomųjų šaukštų
• imbiero: 1 centimetro dydžio gabaliuko
• parmezano: 2 valgomųjų šaukštų
• tyro alyvuogių aliejaus: 2 valgomųjų šaukštų
• citrinos sulčių: iš ketvirtadalio vnt.
• druskos
• juodųjų pipirų

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia kapotus graikinius riešutus, imbierą, bazilikus ir parmezaną sutrinkite blenderiu.
2. 2. Pagardinkite druska, šviežiai maltais juodaisiais pipirais ir alyvuogių aliejumi.
Reklama
3. 3. Tada pomidorus, mocarelą ir avokadus supjaustykite ir išdėliojkite lėkštėje.
4. 4. Ant viršaus pilkite bazilikų ir imbierų padažą (jei gaunasi labai tirštas, galite atskiesti pora šaukštų vandens).
5. 5. Salotas papuoškite alyvuogėmis ir pašlakstykite aliejumi.
6. 6. Patiekite ir skanaukite!
7. 7. Rekomendacija: Daugiau mocarelos salotų receptų rasite: Mocarelos salotos.