Burokėlių mišrainė žiemai su pomidorais ir svogūnais
Šios burokėlių mišrainės receptą žiemai su pomidorais ir svogūnais atradau prieš daug metų ir jau net nepamenu kur. Dabar kiekvienais metais gaminu ir niekada nenusiviliu. Paruošimas tikrai nėra sudėtingas, o skonis labai geras. Jeigu esate burokėlių mėgėjas kaip aš, tai drąsiai prisigaminkite tokių atsargų. Garantuoju, kad kitos vasaros tikrai nesulauks. :)
Ingredientai
- burokėliai: 4 kilogramų
- pomidorai: 1 kilogramo
- svogūnai: 1 kilogramo
- česnakas: 250 gramų
- aliejus: 500 mililitrų
- actas: 250 mililitrų
- cukrus: 250 gramų
- druska: 50 gramų
- 1. Iš pradžių supjaustome bei pakepiname svogūnus.
- 2. Sutarkuojame burokėlius.
- 3. Sumalame pomidorus.
- 4. Tuomet suberiame susmulkintas daržoves į puodą bei verdame maždaug 40 minučių.
- 5. Po to į salotas sudedame smulkiai supjaustytus arba sutrintus česnakus, supilame actą, suberiame likusius prieskonius.
- 6. Dar kelias minutes paverdame ir kelis kartus pamaišome.
- 7. Atšaldome bei sandariai užsukame.
- 8. Laukiame žiemos ir mėgaujamės!
- 9. Rekomendacija: Daugiau mišrainių receptų žiemai rasite: Mišrainės žiemai.
Recepto paruošimas
Edita
Atsakyti