Toks avokadų ir mangų sluoksniuotis - tai sveiki ir greitai pagaminami pusryčiai. Arba gali būti užkandis, kai tiesiog "kažko norisi". Arba gali būti labai skanus rytinis (ir ne tik rytinis) desertas. Ir, beje, jis labai patinka žaliavalgiams. Tikrai...
Panakota (panna cotta) su apelsinine žele ir grietinėle - tai lengvai ir greitai pagaminamas desertas, kuris yra lengvas ir iš savęs ir tuo pačiu gaivus. Šitaip gaminau jau ne vieną kartą ir tikrai gaminsiu ateityje. Man asmeniškais tai pati geriausi...
Seniau tikrai labai mėgdavau ruošti tokius šokoladinius pudingus iš miltelių - kur su karštu pienu tiesiog užmaišai ir padedi į šaldytuvą. Bet paskutiniu metu (jau ilgą laiką) esu pasidavusi madai atsisakyti pirktinių pusfabrikačių ir pasigaminti "ku...
Tai tikrai fantastiškas desertas vasaros sezonui, kai būna pats uogų sezonas, nes labai atgaivina, bet aš jį gaminu ir žiemos metu. Labai lengvas bei gaivus, greit pagaminamas, nereikia kaitinti orkaitės. Mano vaikai apskritai šį desertą tiesiog diev...
Šokoladiniai rikotos sūrio putėsiai, pagaminti be įprastinio cukraus (naudoju vanilinį cukrų) - itin sotus desertas, nors ir daug liesesnis už tikrąjį Mousse au chocolat.Iš nurodytų ingredientų kiekio gaunasi geros 3 arba net 4 porcijos. Kadangi gami...
Itin greitas, be galo lengvas bei sveikas desertas arba užkandis iš avokadų ir mangų, su sėlenų dribsniais. Tikrai labai patinka mano vaikams, ir ne tiek jiems. Su vyru taip pat pasimėgaujame šiuo desertu su didžiausiu malonumu. Rekomenduoju pasigami...
Mano dukros itin mėgsta saldžius pusryčius. Ir šios dienos ryte vietoje blynų, mėgavomės šiek tiek sveikesniais vafliais - be cukraus, pagamintais su ryžių miltais. Noriu patikinti, kadjie itin skanūs. Ir net be galo skanūs. Jei netikite - išsikepkit...
Kartais tiesiog taip nutinka, kad pirktinis šakotis būna toks ne visai skanus, tad jo nieks nenori valgyti. Stovi ir liūdi vargšas vienas pats ant spintelės. Ir vakar sugalvojau, kad iš jo padarysiu tinginį. Gal jis taps daug "valgomesniu"? Ir galiu...
Tokį plikytą citrininį kremą (angliškai - lemon curd) galima pasigaminti iš anksto ir drąsiai laikyti šaldytuve net iki 7 dienų.Iš mano nurodytų ingredientų kiekio gaunasi maždaug 0,5 litro kremo.Citrininiu kremu galima skaninti blynus arba skrebučiu...
Visai neseniai buvo tarptautinė vaflių diena, tad kiek vėluoju su šiuo receptu, bet tikriausiai vaflių niekada per daug nebūna. Ypatingai tai skanieji vafliai su varške, kefyru, ryžių miltais ir dar pagardinti mėlynėmis. Šiam receptui kuo idealiau ti...
Kartais būna tokių dienų, kai lauki svečių ir nori juos pavaišinti kokiu nors skaniu ir gaiviu desertu. Tada į pagalbą ateina tiramisu su kremu iš maskarponės sūrio, graikiško jogurto ir grietinėlės, bei uogomis. Paruošimas gana paprastas, o galutini...