Česnakų prikimšti pomidorai

Ingredientai

• pomidorai: 1,3 kilogramo
• česnakas: 2 galvučių
Marinatui:
• vanduo: 1,5 litro
• druska: 75 gramų (2,5 šaukšto)
• cukrus: 150 gramų
• actas: 100 gramų
• pipirai
• gvazdikėliai

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių pomidorus nuplaukite, išpjaukite viršūnėlę, kur buvo šakelė. Česnako skilteles nulupkite, galite supjaustyti smulkiau. Tuomet paruoštas česnako skilteles sukiškite į pomidorą pro prapjautą viršūnėlę.
2. 2. Tada paruoštus pomidorus sudėkite į paruoštus, švarius stiklainius. Išvirkite marinatą iš jam skirtų ingredientų. Verdančiu marinatu užpilkite pomidorus. Palaikykite maždaug 10 minučių. Nupilkite marinatą vėl į puodą, užvirkite ir dar kartą užpilkite pomidorus. Stiklainius užsukite dangteliais. Štai ir viskas. Tikras skanumynas paruoštas žiemai :)
Reklama
3. 3. Rekomendacija: Daugiau receptų iš pomidorų rasite: Pomidorai.