Cukinijų kepsneliai su malta mėsa

Ingredientai

• cukinijos: 1 (vid. dydžio)
• mėgstama malta mėsa: 300 gramų (naudota kiauliena)
• morkos: 1
• svogūnai: 1
• druska: žiupsnelio
• pipirai: žiupsnelio
• majonezas: kelių šaukštų
• garstyčios: 1 šaukštelio
• fermentinis sūris: 100 gramų

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių maltą mėsą pagardiname druska ir pipirais bei sumaišome su stambiai sutarkuota morka.
2. 2. Tuomet nulupame cukiniją, supjaustome ją griežinėliais bei išskobiame viduriuką. Į paruoštus cukinijų kepsnelius dedame maltą mėsą.
Reklama
3. 3. Tada majonezą sumaišome su nedideliu kieku garstyčių (pagal savo skonį). Gautą masę užtepame ant paruoštų cukinijų kepsnelių.
4. 4. Svogūną supjaustome plonais griežinėliais bei juos gražiai išdėliojame ant kepsnelių.
5. 5. Po to kepsnelius sudedame į kepimo indą, įpilame kelis lašus vandens bei uždengiame folija, kad jie galėtų troškintis maždaug 180 laipsnių orkaitėje apie 30 minučių. Kai kepsneliai jau baigs kepti, pabarstome ant kiekvieno kepsnelio sutarkuoto fermentinio sūrio ir palaukiame, kol išsilydys. Štai ir baigta:) Skanaujame!