Daržovių blynai vaikams su chia sėklomis

2024-09-25 Autorius Anželika - Valgau pats

Daržovių blynai vaikams su chia sėklomis
Šis receptas apjungia sveikus ingredientus ir paprastą paruošimą, kuriant maistingus vafliukus. Daržovės kaip brokoliai, morkos ir bulvės suteikia maistinių medžiagų, vitaminų bei skaidulų, o chia sėklos ir tarkuotas sūris praturtina tekstūrą ir skonį. Vaflinė keptuvė suteikia jiems traškumo iš išorės, išlaikant minkštą vidų. Tai gali būti puikus pasirinkimas pusryčiams ar vakarienei, kurio metu vaikai ir suaugusieji galės mėgautis daržovių patiekalu įdomesnėje formoje.

Galima patiekti su įvairiais padažais ar šviežiomis daržovėmis, tinkamomis pagal valgytojų amžių.

Redaktorės Vaidos komentaras - patiekalas tinkamas vaikams nuo 6 mėn. amžiaus JEIGU nėra alergijos nurodytiems ingredientams. 
Maistingas patiekalas pusryčiams, pietums ar lengvai vakarienei. Didesniems vaikams galite į tešlą įmaišyti papildomų priedų, tokių kaip kumpio gabalėliai ar kukurūzai. 

Ingredientai

    • Brokolio žiedai: 50 g
    • Morkos: 50 g
    • Bulvės: 1 vnt. (nedidelė, ~60 g)
    • Kiaušiniai: 1 vnt.
    • Chia sėklos:  1 arb. š.
    • Miltai: 1 valg. š.
    • Sūris: 30 g (tarkuotas)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Daržoves supjaustyti gabalėliais ir išvirti. Išvirusias daržoves sutrinti maisto smulkintuvu.
  2. 2. Gautą masę perkelti į dubenėlį ar plačią lėkštę. Į masę įmušti kiaušinį, sudėti chia sėklas ir tarkuota sūrį. Taip pat suberti miltus. Viską labai gerai išmaišyti.
  3. 3. Įkaitinti paprastą keptuvę blynams arba galima naudoti vaflių keptuvę ir kepti vaflius. Į įkaitintą keptuvę dėti po šaukštą paruoštos masės. Kepti kol abi pusės bus gražiais apskrudusios.
Daržovių blynai vaikams su chia sėklomis
Žemaičių blynai kepti orkaitėje
(12)