Šį kartą noriu pasidalinti labai skanių graikiškų migdolinių sausainių "Amygdalota" receptu. Tokie sausainiai yra vieni iš pačių lengviausių mano kada nors gamintų sausainių! Ir jiems reikia vos penkių ingredientų.
Migdoliniai sausainiai (Amygdalota) - tai klasikiniai graikiški sausainiai ir kas dar labai svarbu - visiškai jokio glitimo! Žodis "amygdalota" verčiant iš Graikų kalbos, reiškia - "saldumynai iš migdolų".
Migdolų medžiai yra itin paplitę Graikijoje, tad migdolai yra naudojami daugelyje graikiškų desertų. Migdolai jiems simbolizuoja laimę, klestėjimą ir visiškai naują pradžią, tad amygdalota sausainiai yra itin dažni graikų krikštynų, vestuvių ir kitų didesnių švenčių valgiaraščiuose.
Yra galvojama, kad šie sausainiai yra graikiška
macaroons versija. Ir dėl to jie mūsų šeimai nerealiai patiko! Tad daugiau nieko nepasakoju, imamės gamybos!
Asta
Atsakyti