Greitai pagaminamas kiaulienos kepsnys
Ingredientai
- kiaulienos: 500 gramų
- svogūnų: 2
- morkų: 3
- neriebaus majonezo: 3 valgomųjų šaukštų
- druskos: 1 arbatinio šaukštelio
- juodųjų pipirų
- 1. Pirmiausia kiaulieną supjaustome 1–1,5 centimetro dydžio gabaliukais bei juos truputį pamušame. Tuomet mėsą apibarstome druska bei juodaisiais pipirais. Keptuvėje mėsos gabaliukus apkepame iš abiejų pusių.
- 2. Tada svogūnus nulupame, ganėtinai smulkiai supjaustome bei pakepame.
- 3. Po to morkas stambiai sutarkuojame bei apkepkame.
- 4. Galiausiai į kepimo formą įpilame šlakelį aliejaus, dedame apkeptus kiaulienos gabalėlius. Ant mėsos dedame sluoksnį apkeptų svogūnų, paskui – morkų. Ant viršaus užpilame majonezo bei apie 20 minučių viską kepame orkaitėje.
Recepto paruošimas
