Itin sveikuoliškas avižų ir chia sėklų pyragas

Ingredientai

Pagrindui:
• avižiniai dribsniai: 200 gramų
• sviestas: 3 valgomųjų šaukštų
• cukrus: 70 gramų
• vanduo: 60 mililitrų
Įdarui:
• graikiškas jogurtas: 450 gramų
• rudas cukrus: 90 gramų
• krakmolas: 2 valgomųjų šaukštų
• chia sėklos: 3 valgomųjų šaukštų

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių sviestą išlydome bei supilame ant avižinių dribsnių, suberiame cukrų, supilame vandenį bei viską išmaišome. Tada iš masės pyrago formoje rankomis suformuojame pyrago pagrindą su pakeltais krašteliais bei dedame kepti į iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę maždaug 15 minučių, kol krašteliai pradės rusti.
2. 2. Tuomet visus įdarui nurodytus ingredientus sumaišome bei leidžiame pastovėti maždaug 15 minučių. Kai jau pagrindas iškeps, supilame ant jo įdarą bei dedame kepti dar maždaug 60 minučių, tikriname mediniu pagaliuku, pyragas turi būti minkštas, bet ne skystas. Pravėsusį laikome šaldytuve. Skanaujame!
3. 3. Rekomendacija: Daugiau pyragų receptų rasite: Pyragai