Juodojo šokolado suflė

Ingredientai

• juodas šokoladas: 100 gramų
• kiaušinių tryniai: 3
• kiaušiniai: 1
• sviestas: 100 gramų
• rudas cukrus: 30 gramų
• miltai: 40 gramų

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių orkaitę įkaitiname iki 270 laipsnių temperatūros. Sviestą bei šokoladą ištirpiname garų vonelėje, padedame atvėsti. Tada rudąjį cukrų suplakame su kiaušiniu bei miltais.
2. 2. Atvėsusią sviesto bei šokolado masę supilame į suplaktus trynius, sumaišome. Ten pat pilame ir cukraus miltų bei kiaušinio masę. Tuomet viską išmaišome bei sudedame į kepimo indelius. Kepame orkaitėje maždaug 6-10 minučių.
Reklama
3. 3. Valgykite dar šiltą, patiekusios su ledais. Skanaus!
4. 4. Rekomendacija: Daugiau suflė receptų rasite: Suflė receptai.