Justės morkų pyragas su sūrio glaistu

Ingredientai

• miltai: 2 puodelių (1 puodelis - 236 mililitrai)
• kepimo milteliai: 2 arbatinių šaukštelių
• maltas cinamonas: 2 arbatinių šaukštelių
• druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
• augalinis aliejus: trijų ketvirtadalių puodleio
• klevų sirupas: ketvirtadalio puodelio
• cukrus: 1,25 puodelio
• kiaušiniai: 4 didelių
• vanilės ekstraktas: 1 arbatinio šaukštelio
• kapoti graikiniai riešutai: 0,5 puodelio
• smulkiai tarkuotos morkos: 3 puodelių
Glaistui:
• kreminis sūris: 115 gramų
• minkštas sviestas: ketvirtadalio puodelio
• cukraus pudra: 2 puodelių
• vanilės ekstraktas: 1 arbatinio šaukštelio

Recepto paruošimas

1. 1. Orkaitę įkaitinkite iki 170 laipsnių temperatūros.
2. 2. Tada 26 centimetrų skersmens formelę išklokite su kepimo popieriumi.
3. 3. Viename dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, druską ir cinamoną.
4. 4. Kitame dubenyje suplakite aliejų su cukrumi ir klevų sirupu. Po vieną įsukite kiaušinius, po to vanilės ekstraktą.
5. 5. Į šlapią masę įmaišykite miltų mišinį.
6. 6. Sudėkite tarkuotas morkas ir riešutus.
7. 7. Tešlą supilkite į kepimo formą.
8. 8. Kepkite maždaug 60 minučių, iki tol, kol į pyrago vidurį įsmeigtas medinis pagaliukas neapsivels tešla.
9. 9. Glaistui skirtus produktus sudėkite į vieną dubenėlį ir gerai išmaišykite (kol pyragas vėsta, galite pastatyti į šaldytuvą).
10. 10. Aptepkite pyragą tik atšalusį. Skanaukite!
11. 11. Rekomendacija: Daugiau morkų pyragų receptų rasite: Morkų pyragai.