1. Pirmiausia kiaušinį išplakame su cukrumi iki purios, balkšvos masės. Tada pilame aliejų, beriame druską ir kakavą. Grietinę sumaišome su soda (nugesiname sodą). Persijojame miltus. Viską gerai išmaišome. Po to sudedame aviečių džemą.
2. Kepimo formą ištepame su riebalais, supilame tešlą bei dedame į 180 laipsnių temperatūros orkaitę apie 45-50 minučių. Iškepęs keksas paskleis labai gardžius aviečių bei kakavos aromatus. Skanaujame!