Kalakutienos kotletai su sūrio įdaru

2017-10-17 Autorius Oditėlės blogas

Kalakutienos kotletai su sūrio įdaru
Kai nusibosta įprasti kotletai, tuomet visada labai gera idėja juos įdaryti kokiu nors įdaru, o ypatingai skanu tai daryti su sūriu.

Šiuos kotletus galite gaminti tiek iš kalakutienos, tiek iš vištienos. Aš šį kartą šaldytuve turėjau kalakutienos, tai pasirinkau gaminti su ja. 

Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų

Ingredientai

    • kalakutienos faršas: 500 gramų (arba maltos vištų šlaunelių mėsos)
    • kiaušiniai: 1
    • krakmolas: 1 valgomojo šaukšto
    • majonezas: 1 valgomojo šaukšto
    • šviežūs čiobreliai: žiupsnelio
    • druska
    • juodieji pipirai
    • fermentinis sūris

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje į faršą įmušame kiaušinį, sudedame krakmolą, majonezą, prieskonius bei gerai išminkome. Galime įdėti džiūvėsėlių, kad kalakutienos faršas nebūtų per skystas.
  2. 2. Tuomet iš faršo formuojame norimo dydžio kotletukus, į vidų įdedame kubelį fermentinio sūrio.
  3. Reklama
  4. 3. Tada keptuvėje įkaitiname aliejų.
  5. aliejus įkaitintas keptuvėje
  6. 4. Iš abiejų pusių apskrudiname kotletukus.
  7. 5. Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros.
  8. orkaitė įkaitinta iki 180 laipsnių temperatūros
  9. 6. Galiausiai sudedame į skardą bei kepame orkaitėje maždaug 20-25 minutes. Patiekiame su mėgstamu garnyru ir skanaujame!
  10. kepti kalakutienos kotletai su sūriu

Irena

As dedu į vidų grybus apkeptus su svogūnais👍
Atsakyti
Kalakutienos kukuliai su špinokais ir sūrio padažu
(6)