Kalakutienos kotletai su sūrio įdaru

2017-10-17 Autorius Edita - Oditėlės blogas

Kalakutienos kotletai su sūrio įdaru
Paruošimas

15 min

Gaminimas

25 min

Porcijos

3

Kai nusibosta įprasti kotletai, tuomet visada labai gera idėja juos įdaryti kokiu nors įdaru, o ypatingai skanu tai daryti su sūriu.

Šiuos kotletus galite gaminti tiek iš kalakutienos, tiek iš vištienos. Aš šį kartą šaldytuve turėjau kalakutienos, tai pasirinkau gaminti su ja. 

Ingredientai

    • kalakutienos faršas: 500 gramų (arba maltos vištų šlaunelių mėsos)
    • kiaušiniai: 1
    • krakmolas: 1 valgomojo šaukšto
    • majonezas: 1 valgomojo šaukšto
    • šviežūs čiobreliai: žiupsnelio
    • druska
    • juodieji pipirai
    • fermentinis sūris

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje į faršą įmušame kiaušinį, sudedame krakmolą, majonezą, prieskonius bei gerai išminkome. Galime įdėti džiūvėsėlių, kad kalakutienos faršas nebūtų per skystas.
  2. 2. Tuomet iš faršo formuojame norimo dydžio kotletukus, į vidų įdedame kubelį fermentinio sūrio.
  3. 3. Tada keptuvėje įkaitiname aliejų.
    4. aliejus įkaitintas keptuvėje
  4. 4. Iš abiejų pusių apskrudiname kotletukus.
  5. 5. Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros.
    6. orkaitė įkaitinta iki 180 laipsnių temperatūros
  6. 6. Galiausiai sudedame į skardą bei kepame orkaitėje maždaug 20-25 minutes. Patiekiame su mėgstamu garnyru ir skanaujame!
    7. kepti kalakutienos kotletai su sūriu
#Kalakutiena, kalakutienos patiekalai #Vakarienė, patiekalai, idėjos ir receptai vakarienei #Paukštienos patiekalai #Kotletai - naminių kotletų gamyba # kalakutienos faršas # kalakutienos kotletai # kotletai su sūriu # paukštienos kotletai # kalakutienos kotletai su sūriu

Irena

As dedu į vidų grybus apkeptus su svogūnais👍
Atsakyti
Vištienos salotos su majonezo, jogurto ir sezamų sėklų padažu

Vištienos salotos su majonezo, jogurto ir sezamų sėklų padažu

vištienos krūtinėlių vidinė filė mėgstamos salotos ridikėliai konservuoti agurkėliai kiaušiniai džiovintas čiobrelis džiovintas raudonėlis druska malti juodieji pipiraiPadažui natūralus jogurtas sezamo sėklos baltojo vyno actas pjaustyti švieži krapai druska malti juodieji pipirai
(1)
Troškinys: Avinžirniai ir vištiena kario padaže

Troškinys: Avinžirniai ir vištiena kario padaže

konservuoti avinžirniai nulupti konservuoti pomidorai vištiena morkos svogūnai kokosų pienas karštas vanduo vištienos sultinys česnakas karis maltas imbieras rudas cukrus druska juodieji pipirai aliejus (kepimui)
(5)