Karbonadai iš faršo
Ingredientai
- faršas: 500 gramų (naudojau kiaulienos)
- kiaušiniai: 1
- miltai: šiek tiek
- aliejus (kepimui)
- druska
- juodieji pipirai
- 1. Iš pradžių į faršą įdedame druskos ir pipirų, daugiau nieko dėti nereikia, nes skonis gausis kaip kotletų.
- 2. Tuomet iš faršo suformuojame tarsi apvalius "burbuliukus", juos prispaudžiame ranka, turi gautis ne plonesnis kaip 0,5 centimetro blynas, per storo irgi nedarome.
- 3. Tada blyną apvoliojame miltuose, pamirkome iš abiejų pusių išplaktame kiaušinyje bei kepame ant keptuvės iš abiejų pusių.
- 4. Rekomenduojame patiekti su bulvių koše ir šviežiomis daržovėmis. Skanaus!
Recepto paruošimas
Reklama
Anonimė
Atsakyti
Tiesiog
Laimutė
Atsakyti
Rasa