Takai su faršu-malta mėsa (jautiena) ir konservuotais kukurūzais
Taco (takai) yra tradicinis patiekalas atkeliavęs tiesiai iš Meksikos. Jo pagrindą visada sudaro kvietinė arba kukurūzinė tortilija bei įvairūs pasirinkti priedai. Šį kartą aš šeimai gaminau su malta mėsa (rinkausi jautieną, bet tinka ir kitokia) ir kukurūzais.
Tai tikrai paprasti, bet visai neprasti pietūs, kurie labai patiko visai mano šeimai. Vaikai džiaugėsi, tokiu neįprastu faršo patiekimu, nes įvairiausi kotletai, jau seniai pabodę. Pamėginkite ir Jūs!
Tai tikrai paprasti, bet visai neprasti pietūs, kurie labai patiko visai mano šeimai. Vaikai džiaugėsi, tokiu neįprastu faršo patiekimu, nes įvairiausi kotletai, jau seniai pabodę. Pamėginkite ir Jūs!
Ingredientai
- kukurūziniai taco laiveliai: 12
- maltas mėsos faršas: 500 gramų (rinkausi jautieną)
- česnakas: 2 skiltelių
- raudonieji svogūnai: 1
- morkos: 1
- aliejus: šlakelio
- konservuoti kukurūzai: 150 gramų
- pomidorų tyrė: 2 valgomųjų šaukštų
- tarkuotas sūris: 50 gramų
- druska: žiupsnio
- juodieji pipirai: žiupsnio
- saldžiosios paprikos milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
- čili: žiupsnio
- 1. Pirmiausia daržoves nulupkite.
- 2. Svogūną bei česnaką supjaustykite smulkiais gabaliukais, o morką tiesiog griežinėliais.
- 3. Keptuvėje įkaitinkite aliejų.
- 4. Pakepinkite daržoves. Daržovėms, apskrudus sudėkite mėsos faršą. Kepinkite, kol mėsa apskrunda.
- 5. Pabarstykite druska, pipirais, paprika ir čili, taip pat sudėkite pomidorų tyrę. Pakaitinkite dar keletą minučių.
- 6. Suberkite kukurūzus bei sūrį. Pakaitinkite tol, kol sūris ištirpsta.
- 7. Po to į taco laivelius dėkite keptuvės turinį, patiekite ir skanaukite!
Recepto paruošimas
Reklama
