Kepta višta "Citrina" (Keptos vištos receptas)
Ingredientai
- druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
- malti juodieji pipirai: 0,5 arbatinio šaukštelio
- česnakas: ~10 gramų
- alyvuogių aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
- citrinos: 2
- vištos: 1
- sojos padažas: 2 valgomųjų šaukštų
- čiobrelis: 2 arbatinių šaukštelių
- 1. Iš pradžių vištą išvalykite bei perplaukite. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros.
- 2. Tuomet dubenėlyje sumaišykite sojos padažą, alyvuogių aliejų, vienos citrinos sultis, žiupsnelį druskos bei pipirų, čiobrelius. Gautu prieskonių mišiniu smarkiai įtrinkite vištą. Jeigu lieka prieskonių, įtriname jį po vištos oda.
- 3. Tada nuplaukite antrą citriną bei šakute ją subadykite. Subadytą citriną dėkite į vištos vidų. Norėdamos dar labiau pagardinti vištą įdedame šviežio čiobrelio šakelę į vidų kartu su citrina.
- 4. Po to paruoštą vištą vyniokite į kepimo plėvelę bei dėkite į orkaitę, kurioje kepkite maždaug 2 valandas (priklausomai nuo vištos dydžio). Patiekite ir skanaukite!
- 5. Rekomendacija: Daugiau keptų vištų receptų rasite: Kepta višta.
Recepto paruošimas
Reklama
