Kepti briuseliniai kopūstai su šonine ir riešutais

Ingredientai

• briuseliniai kopūstai: 900 gramų
• aliejus: 1 šaukšto
• klevų sirupas: 3 šaukštų (arba medus)
• rūkyta kiaulienos šoninė: 5 griežinėlių
• lazdynų riešutai: 50 gramų
• druska
• pipirai

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių įkaitiname orkaitę iki 170 laipsnių temperatūros.
2. 2. Tuomet kopūstus nuplauname, nuimame viršutinius lapus bei apverdame maždaug kelias minutes pasūdytame vandenyje. Nupilame vandenį, o kopūstus supjaustome ketvirčiais.
Reklama
3. 3. Tada kepimo indą patepame su aliejumi. Sudedame kopūstus į kepimo indą, dedame susmulkintą šoninę, apliejame sirupu, apiberiame prieskoniais.
4. 4. Po to kepame orkaitėje apie 10 minučių, paskui suberiame riešutus bei dar pakepame maždaug 10 minučių. Skanaujame!