KONKURSAS atsiųsk recepto nuotrauką ir laimėk prizus

Keptos dorados orkaitėje su pomidorais

2024-02-08 Autorius WorldRecipes.lt

Keptos dorados orkaitėje su pomidorais
Paruošimas

15 min

Gaminimas

20 min

Porcijos

2

Čia didelio recepto kaip ir nėra, tik nuostabiai idėja kaip gardžiai paruošti žuvį, Dorados pačios iš savęs yra itin skanios, o jeigu jas patieksime su skaniu padažu, bus galima ir pirštus apsilaižyti! Ir apskritai norėjau paklausti kaip dažnai gaminate žuvies patiekalus? Ar jaučiate, kad reikėtų gaminti juos dažniau? Nes mane šis jausmas apima ganėtinai dažnai, tad stengiuosi atrasti vis naujų patiekalų, kurie patiktų visai šeimai.

Beje, neseniai rodžiau kaip iškepti heką orkaitėje su bulvėmis, tai taip pat receptas vertas daugybės pagyrų.

Ingredientai

    • dorados: 2
    • kokteiliniai pomidorai: 250 gramų
    • česnakas: 4 skiltelių
    • citrinos: 1
    • alyvuogių aliejus: 2-3 valgomųjų šaukštų
    • druska
    • šviežiai malti juodieji pipirai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių doradas įpjauname įstrižai, pabarstome druska ir pipirais, vidų irgi pabarstome druska.
  2. 2. Citriną supjaustome griežinėliais ir sudedame į vidų.
    3. Reklama
  3. 3. Apšlakstome alyvuogių aliejumi ir sudedame į kepimo indą.
  4. 4. Pomidoriukus įpjauname, o česnaką sutraiškome, sudedame prie žuvies.
  5. 5. Kepame įkaitintoje orkaitėje iki 200 laipsnių temperatūros maždaug 15-20 minučių.
  6. 6. Prieš patiekdami sumaišome pomidorus su susidariusiu padažu. Galima į padažą įmaišyti balzamiko acto. Lepinamės!
#Žuvies patiekalai # kepta žuvis orkaitėje # dorada # kepta dorada # kepta žuvis # kepta dorada orkaitėje # kepta žuvis orkaitėje su pomidorais
Lašiša su traškia plutele, bulvėmis ir salotomis

Lašiša su traškia plutele, bulvėmis ir salotomis

Traškiai lašišai panko džiūvėsėliai tarkuotas parmezanas česnakas medus alyvuogių aliejus pipirai druska tarkuotas parmezanas česnakas alyvuogių aliejus druska juodieji pipirai morkos agurkai česnakas alyvuogių aliejus medus citrinos sultys druska juodieji pipirai granato vaisiaus sėklos kedro riešutai
(1)
Žuvis: baramundžio filė su apelsinų-morkų padažu

Žuvis: baramundžio filė su apelsinų-morkų padažu

baramundžio filė alyvų aliejus druskaPadažui apelsinų sultys kaparėliai (nebūtinai) čili pipirai sviestas aliejusSalotoms agurkai morkos kelių skiltelių česnakas kuokšto petražolės alyvų aliejus balzamikasGarnyrui kalendra sviestas
(5)
Lydeka grietinėlės ir krapų padaže

Lydeka grietinėlės ir krapų padaže

lydekos druska pipirai česnakas šviežio rozmarino šakelės citrinos sultys miltai (apvoliojimui)Grietinėlės ir krapų padažui grietinėlė krapai druska pipirai
(17)
Šamo plėšiko kotletai, kepti keptuvėje

Šamo plėšiko kotletai, kepti keptuvėje

afrikinio šamo plėšiko filė morkos kiaušiniai balta forminė duona česnakas smulkinti svogūnų laiškai, krapai mėgstami prieskoniai žuviaiPadažui miltai pienas grietinėle mėgstami prieskoniai
(2)
"Suši" salotos su raudona žuvimi

"Suši" salotos su raudona žuvimi

nesūri raudona žuvis ryžiai švieži agurkai morkos kiaušiniai violetiniai svogūnai svogūnų laiškai krapai mėgstamas majonezas vasabi (kitaip vadinami "japoniški krienai" arba "žaliosios garstyčios"; iš anksto sumaišome vasabi miltelius su karštu vandeniu)\
(3)
Keptuvėje keptas traškus karpis su daržovėmis kinietiškai

Keptuvėje keptas traškus karpis su daržovėmis kinietiškai

Traškiam karpiui kiaušinių baltymai bulvių krakmolas druska aitriosios paprikos aliejus (kepimui)Keptoms daržovėms imbiero šaknis aitriosios paprikos porai morkos salieras paprikos mėlynieji svogūnai sojų padažas ryžių actas cukrus aliejus (kepimui)
(1)