Keptuvėje kepti grybų maltinukai su kiaušiniais
Prieš kelis metus atradau viename iš žurnalų, dabar jau net nepamenu kuriame. Mūsų šeimai nerealiai patiko, gardūs tiek karšti, tiek atvėsę. Greitai pagaminami. Tikrai buvo ir bus kartojami dar ne vieną kartą.
Ingredientai
- virti grybai: 1 litro
- kiaušiniai: 4
- miltai: 4 valgomųjų šaukštų
- svogūnai: 1
- česnakas: 4 skiltelių
- aliejus (kepimui)
- druska
- pipirai
- 1. Iš pradžių virtus grybus sumalkite. Kiaušinius išplakite su miltais, sumaišykite su grybais, sūdykite ir berkite pipirų (pagal savo skonį), sudėkite smulkiai supjaustytą svogūną ir sukapotus česnakus.
- 2. Viską gerai išmaišykite bei dėkite į šaldytuvą maždaug 15 minučių.
- 3. Po to į įkaitintą aliejų keptuvėje.
- 4. Dėkite šaukšto pagalba į keptuvę, formuodami maltinukus bei apkepkite iš abiejų pusių. Patiekite ir skanaukite!
- 5. Pastebėjimas: Labai skanu valgyti su mėgstama bulvių koše bei burokėliais.
- 6. Rekomendacija: Daugiau maltinukų receptų rasite: Maltinukai.
Recepto paruošimas
