KONKURSAS atsiųsk recepto nuotrauką ir laimėk prizus

Kiauliena korėjietiškai

2017-10-17 Autorius Edita - Oditėlės blogas

Kiauliena korėjietiškai
Paruošimas

10 min

Gaminimas

50 min

Porcijos

3

Tikrai vertas dėmesio kiaulienos orkaitėje receptas. Pasigaminti visa nesudėtinga, o svarbiausia, kad nereikia stovėti prie viryklės. Įdėjai į orkaitę ir laukdamas kol iškeps, gali užsiimt savo mėgstama veikla. Aš šį patiekalą visada gaminu su kiaulienos sprandine, man su šia mėsa pasiteisino labiausiai, nes visada gaudavosi sultinga.

Ingredientai

    • kiaulienos sprandinė: 600 gramų
    • svogūnai: 2
    • česnakas: 2 skiltelių
    • cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
    • aliejus: 1 valgomojo šaukšto
    • druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • sojos padažas: 2-3 valgomųjų šaukštų
    • citrinos sultys: 1-2 valgomųjų šaukštų
    • malti juodieji pipirai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje kiaulienos sprandinę supjaustome stambesniais gabaliukais, panašiai kaip šašlykui.
    2. supjaustyta kiaulienos sprandinė
  2. 2. Tuomet dubenyje sumaišome cukrų, aliejų, druską, sojos padažą, citrinos sultis, įspaudžiame česnaką bei įberiame žiupsnelį maltų juodųjų pipirų.
    3. Reklama
  3. 3. Sudedame pusžiedžiais supjaustytą svogūną, sprandinę, išmaišome bei paliekame marinuotis maždaug 30 minučių.
  4. 4. Tada sudedame mėsą su svogūnais į kepimo indą bei kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 40-50 minučių, kol mėsytė bus minkšta.
  5. 5. Galiausiai patiekiame su mėgiamu garnyru ir skanaujame!
    6. mėsa - kiauliena korėjietiškai orkaitėje
  6. 6. Rekomendacija: Daugiau kiaulienos receptų rasite: Kiaulienos receptai.
#Kiaulienos patiekalai #Mėsos patiekalai #Vakarienė, patiekalai, idėjos ir receptai vakarienei # kiaulienos sprandinė # kiauliena orkaitėje # mėsa korėjietiškai

Teresė

dabar sprandinė kažkokia užsienietiška sausa ir kieta, lietuviška būdavo sultinga ir minkšta
Atsakyti
Kiaulienos kepsniai kremiškame pievagrybių ir šoninės padaže

Kiaulienos kepsniai kremiškame pievagrybių ir šoninės padaže

Kiaulienos nugarinės pjausniai Pievagrybiai (arba apvirti miško grybai) Grietinėlė (riebi arba liesesnė) Daržovių sultinys (arba vanduo) Šaltai rūkyta šoninė Sviestas Špinatai (nebūtina) Kvietiniai miltai Česnako milteliai (arba išspausta česnako skiltelė) Druska pagal skonį Malti juodieji pipirai pagal skonį
(1)
Guliašo sriuba su kiauliena ir bulvėmis

Guliašo sriuba su kiauliena ir bulvėmis

svogūnai česnakas aštrieji pipirai saldžiosios paprikos kiaulienos sprandinė paprikos milteliai aštrios paprikos milteliai džiovintas čiobrelis jautienos sultinys kapotos petražolės raudonojo vyno actas smulkiai pjaustyti pomidorai pomidorų pasta bulvės druska juodieji pipirai aliejus
(30)
Virta kiaulienos šoninė

Virta kiaulienos šoninė

šviežia šoninė kvapnieji pipirai juodieji pipirai druska lauro lapai česnakas krienai laiškinis česnakas penkių pipirų mišinysPatiekimui svogūnai svogūno laiškai rupi duona
(6)
Virta kepta karka orkaitėje su raugintais kopūstais

Virta kepta karka orkaitėje su raugintais kopūstais

Apvirtoms ir iškeptoms karkoms morkos svogūnai lauro lapai pipirai alyvuogių aliejus česnakas garstyčių milteliai druska malti pipiraiTroškintų kopūstų garnyrui rauginti kopūstai morkos svogūnai pomidorų pasta baltojo vyno actas druska malti pipirai
(5)
Orkaitėje kepti mėsos ir daržovių bokšteliai

Orkaitėje kepti mėsos ir daržovių bokšteliai

Kotletams morkos svogūnai česnakas manų kruopos (sausos) džiovintų saldžiųjų paprikų milteliai druska pipiraiTaip pat jaunos neperaugusios cukinijos vyšniniai pomidorai pjaustytas mocarelos sūris alyvuogių aliejus džiovintų saldžiųjų paprikų milteliai dantų krapštukai
(2)
Troškinti rauginti kopūstai su šonkauliais

Troškinti rauginti kopūstai su šonkauliais

kiaulienos šonkauliai rauginti kopūstai stambiai tarkuotos morkos susmulkinti svogūnai kmynai karštas virintas vanduo druska malti pipirai lauro lapai "Medžiotojų" prieskonių mišinys
(4)