Kriaušės sirupe žiemai

Ingredientai

• tvirtos kriaušės: 1 kilogramo
• cinamonas: 2 lazdelių
• vanduo: 1 litro
• cukrus: 500
• citrinos sultys: iš 1 nedidelės citrinos
• gvazdikėliai

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių į puodą supilame vandenį, cukrų bei užverdame. Kriaušes nulupame, išimame sėklas ir apšlakstome citrinos sultimis.
2. 2. Tuomet kriaušes sudedame į įškaitintus stiklainiukus, sudedame po keletą gvazdikėlių ir cinamono lazdelę. Užpilame karštu sirupu, užsukame bei 15 minučių pasterizuojame.
Reklama
3. 3. Atvėsintus stiklainiukus laikome vėsioje vietoje. Skanaus!
4. 4. Pastebėjimas: Aš šitaip labai pasigardžiuodama žiemą valgau paruoštas kriaušes, sirupas irgi puikiai susinaudoja atsigėrimui. Taip pat labai gardu įdėti jų ir į kokį šokoladinį pyragą. Jeigu nemėgstate cinamono ar/ir gvazdikėlių, kriaušes galima užvakuoti tik su išvirtu sirupu.
5. 5. Rekomendacija: Daugiau receptų žiemai rasite: Receptai žiemai.