Kugelis su cukinijomis

Ingredientai

• bulvės: 4 (didelės)
• morkos: 4
• cukinijos: 2
• kiaušiniai: 3
• svogūnai: 2
• česnakai: 4 skiltelių
• malti džiūvėsėliai: 4 šaukštų
• aliejus
• petražolės
• sviestas: gabalėlio
• druska
• malti juodieji pipirai

Recepto paruošimas

1. 1. Pradžioje morkas, cukinijas bei bulves sutarkuojame su burokine tarka. Svogūną supjaustome kubeliais, česnakus bei petražoles susmulkiname. Viską sudedame į indą, įmušame kiaušinius, suberiame džiūvėsėlius bei prieskonius. Viską gerai išmaišome.
2. 2. Tuomet kepimo indą ištepame aliejumi bei sudedame daržoves. Ant viršaus dedame sviesto gabalėlius. Kepame orkaitėje, įkaitintoje iki 200 laipsnių temperatūros, maždaug 50 minučių. Patiekiame su grietine. Kadangi mano indeliai buvo mažesni, aš kepiau trumpiau – maždaug 30 minučių. Skanaus!
Reklama