Labai skani vištienos dešrytė "Kaimiška" – greitas ir paprastas receptas
Tokios vištienos dešros receptas turi būti pas kiekvieną šeimininkę išsaugotas užrašuose. Į parduotuvę galėsite nebeiti jos pirkti!
Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 4 dešrelės.
Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 4 dešrelės.
Ingredientai
- vištienos kumpeliai be kaulų: 1 kilogramo
- česnakas: 7-8 skiltelių
- malti juodieji pipirai: 0,5 arbatinio šaukštelio
- vištienos prieskoniai: 0,5 arbatinio (druska, pipirai, cukrus, garstyčių sėklos, ciberžolė)
- majonezas: 2 valgomųjų šaukštų
- želatina: 15 gramų
- 1. Pirmiausia vištieną nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite kartu su odele 1,5-2 centimetrų dydžio kubeliais (nelabai smulkiai). Dėkite į supjaustytą vištieną išspaustą česnaką, pipirus ir prieskonius vištienai. Sumaišykite.
- 2. Tuomet dėkite du valgomuosius šaukštus majonezo ir dar kartą permaišykite vištieną.
- 3. Paskui į vištienos mišinį berkite 15 gramų želatinos ir vėl permaišykite.
- 4. Po to dėktie ketvirtadalį vištienos masės ant maistinės plėvelės.
- 5. Susukite į dešrelę. Paskui suvyniokite į foliją tarsi saldainį. Taip padarykite ir su trimis likusiomis dešrelėmis.
- 6. Dėkite į 180 laipsnių temperatūros orkaitę maždaug 60 minučių.
- 7. Kai jau dešra atvės, dėktie ją į šaldytuvą iki ryto. Ryte jau turėsite pusryčiams nuostabios, švelnios ir labai gardžios naminės vištienos dešrytės!
Recepto paruošimas
Reklama
Ausra
Atsakyti