Maltinukas "a la Astra"

2018-05-23 Autorius WorldRecipes.lt

Maltinukas "a la Astra"

Ingredientai

    • kiaulienos faršas: ~700 gramų
    • smulkinti džiūvėsėliai: ~0,5 stiklinės
    • pienas: ~0,5 stiklinės
    • kiaušiniai: 2
    • mėgstami prieskoniai (naudota česnako druska ir vegeta)
    • pjaustyti džiūvėsėliai (sunaudojau ~0,5 litro)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių į faršą sudėkite prieskonius, kiaušinius, džiuvesėlius bei pieną. Viską gerai išmaišykite. Susišlapinusios rankas (kad faršas neliptų prie rankų) formuokite maltinukus, kuriuos apvoliokite pjaustytuose džiuvesėliuose.
  2. 2. Tuomet šitaip paruoštus maltinukus dėkite į kepimui skirtą indą bei kepkite įkaitintoje iki 180 laipsnių temperatūros orkaitėje maždaug pusvalandį. Patiekite su šviežiomis daržovėmis ir bulvių koše arba virtomis bulvėmis. Skanaukite!
  3. Reklama
  4. 3. Pastebėjimas: Man pačiai iš turimo kiekio gavosi šeši, ganėtinai dideli kotletai. Labai rekomenduoju pasigaminti, skanauti, tikrai nesunkiai bei greitai paruošiama, o skonis nuostabus. Galutinis vaizdas perkėlus į lėkštę, pateiktas nuotraukoje žemiau:)
  5. 4. Rekomendacija: Daugiau maltinukų receptų rasite: Maltinukai.
Maltinukas "a la Astra"

Anonimas

O jeigu neturint, orkaitės. Išeitu ant keptuvės iškepti šiuos maltinukus?
Atsakyti

Močiute

Virti aliejuje

Renata

Aš šiek tiek apkepu keptuvėje, o po to į garų puodą dedu, bei dar į kotleto vidurį sūrio tarkuoto su majonezu ir virtu kiaušiniu dedu :-)

Astra

Super mano vardu pavadinti kotletukai
Atsakyti

WorldRecipes™

Anonimai, galite pamėginti, tik su nedaug aliejaus, nes kitaip prisigers ir bus nelabai skanūs :) Mes visada kepame orkaitėje
Atsakyti
Turkiški Kibbe kebabai iš maltos jautienos
(1)
Mėsos kukuliai su feta pomidorų padaže
(2)
Karaimų tešlos kibinai su mėsa
(2)
Orkaitėje troškinti balandėliai su daržovių padažu
(18)
Netikras zuikis su morkomis ir obuoliais
(1)
Tarkuotų bulvių apkepas su faršu ir sūriu
(90)