Maskarponės sūrio ir jogurto tortas

Ingredientai

• sausainiai: 300 gramų
• sviestas: 100 gramų
• maskarponės sūris: 250 gramų
• jogurtas: 1 litro
• cukrus: 4 šaukštų (galite dėti ir 8, jeigu mėgstate saldžiai)
• citrinos sultys: iš 0,5 vnt. (arba 0,5 arbatinio šaukštelio citrinos rūgštelės)
• želatina: 8 arbatinių šaušktelių

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia susmulkiname sausainius (esu bandžius iš įvairių rūšių - tinka realiai visi). Jeigu trūkumas vaikų arba vaikams noro nėra - sausainius sukratau į kombainą su peiliais, keli gergždžiantys apsisukimai ir sausainiai jau paruošti.
2. 2. Ant sausainių supilame ištirpintą sviestą ir išmaišome.
Reklama
3. 3. Tolygiai sausainius paskirstome ant formos dugno, patrombuojame ranka, kad suliptų.
4. 4. Maskarponės sūrį, jogurtą ir cukrų išmaišome iki vientisos masės, supilame citrinos sultis ir pačioje pabaigoje - ištirpintą želatiną.
5. 5. Visą pasiruoštą gėrį dedame ant išklotų sausainių ir pastatome į šaltą vietą, kad sustingtų.
6. 6. Šį kartą supylusi maskarponės masę, dar mėlynių uogienės "įleistukus" padariau (tai nėra būtina): po šaukštelį įvairiose vietose šliūkštelėjau prieš nešant stingti, nes jogurtas mėlynių skonio buvo. Pasilepinkite!