Tortas "Barbie" - barbė su maskarponės sūriu ir nutella kremu
Šis tortas buvo ruoštas mano dukros 5-ąjam gimtadieniui. Torto pagrindui išsikepiau 5 biskvitus - du iškepiau 2 centimetrų tortinėje, 2 pagrindus - 18 centimetrų tortinėje ir viršutinį apvalų. Apvalaus kepimo indo neturėjau, tad pagal dubenėlį išlipdžiau formą iš folijos (dariau keturgubą sluoksnį) ir jame tešla iškepė kuo nuostabiausiai. Biskvitą galima kepti pagal bet kokį mėgstamo torto receptą, aš kepiau pagal šį pyrago receptą. Bet kai kepsiu antrą kartą, būtinai pamėginsiu medaus torto blynelius, manau bus gal net skaniau, o gal ir lengviau paruošti. Bet kadangi mano vaikui galutinis rezultatas labai patiko, tai pasidalinu šiuo variantu ir su Jumis. :)
Ingredientai
- mėgstamo biskvito
- maskraponės sūrio: 500 gramų
- nutella kremo: 450 gramų
- kokoso drožlių (tortui papuošti)
- 1. Pirmiausia suplakite šluotele Nutellą su maskarpone ir mūsų kremas jau paruoštas.
- 2. Surinkimas: Apvaliuose biskvituose išpjaukite viduriuką (sausainių formelės pagalba). Išpjautus viduriukus aptepiau kremu ir panaudojau žvakutėms susmeigti.
- 3. Biskvitus sulaistykite saldintu vandeniu ir sutepkite kremu. Pusę kremo pasilikite aptepti torto išorei.
- 4. Tuomet lėlę nuplaukite, apvyniokite maistine plėvele ir įstatykite į tortą.
- 5. Galite "žaisti" ir spaudyti smulkiu antgaliu žvaigždutes - suknelės viršui,- aš pati tiesiog aptepiau kremu. Kadangi tortas stingsta ne tortinėje, nebus atsegamų kraštų, tad biskvitų turi būti daug, o kremo itin storai sutepti nesigaus.
- 6. Paviršių dar apibarsčiau kokosų drožlėmis. Tortą, žinoma, dėkite visai nakčiai į šaldytuvą. Skanaus!
Recepto paruošimas
Reklama
