Nekeptas sausainių tortas su grietinėlės sluoksniu ir pertepimu
Gaminau štai tokį nekeptą sausainių tortą su grietinėlės sluoksniu ir pertepimu savo vaiko gimtadieniui. Visiems labai patiko, o man pačiai asmeniškai buvo šiek tiek per saldus, norėjosi ko nors kiek gaivesnio. Tačiau, kadangi jis sulaukė tikrai daugybės pagyrų, tai receptu pasidalinu ir su Jumis, gal Jūs ar kas nors Jūsų šeimoje jį greitai įsimylės. Tad išmėginam receptą jau šiandien! :)
Ingredientai
- forminiai sausainiai: 720 gramų
- pienas: 2 puodelių
- saldinto šokoladinio pudingo milteliai: 2 pakelių (~100 gramų)
- pienas: 2,5 puodelių
- kambario temperatūros sviestas: 200 gramų
- grietinėlė plakimui: 400 gramų
- cukrus: 2 valgomųjų šaukštų
- ištirpintas pieniškas šokoladas: 100 gramų
Sausainių sluoksniams:
Pertepimui:
Grietinėlės sluoksniui:
- 1. Pirmiausia 23x28 centimetrų skersmens skardelę išklokite su kepimo popieriumi.
- 2. Tuomet šokoladinio pudingo miltelius, puode, sumaišykite su šlakeliu pieno bei išmaišykite iki vientisos masės.
- 3. Po truputį maišykite bei supilkite likusį pieną. Kaitinkite ant vidutinės kaitros, kol pudingas sutirštėja.
- 4. Leiskite jam atvėsti, o po to įplakite kambario temperatūros sviestą.
- 5. Tada kiekvieną sausainį truputį pamirkykite piene bei klokite į skardelę. Sluoksniuokite su pudingo mišiniu. Viršutinis sluoksnis privalo būti sausainių.
- 6. Paskui grietinėlę standžiai išplakite su keliais šaukštais cukraus. Įmaišykite ištirpintą šokoladą bei aptepkite torto viršų.
- 7. Pastatykite į šaldytuvą, o prapjaukite tik kitą dieną. Skanaukite!
- 8. Pastebėjimas: Receptą galite keisti pagal savo skonį, pvz. - naudoti ne šokoladinį, o vanilinį pudingą, arba vieną sluoksnį pertepti su mėgstama uogiene.
- 9. Rekomendacija: Daugiau sausainių tortų receptų rasite: Sausainių tortai.
Recepto paruošimas
Reklama
Marija
Atsakyti