Mėsos faršo tefteliai baltame padaže, užkepti orkaitėje

Ingredientai

Mėsos tefteliai:
• malta mėsa: 500 gramų
• ryžiai: 100 gramų
• svogūnai: 1
• majonezas: 1 valgomojo šaukšto
• morkos: 1 (nevirtos)
• mėgstami prieskoniai mėsai
• druska
• pipirai
Baltam padažui:
• vanduo: 0,5 stiklinės
• grietinė: 2 valgomųjų šaukštų
• majonezas: 2 valgomųjų šaukštų
• pomidorų padažas: 4 valgomųjų šaukštų
• miltai: 1 valgomojo šaukšto
• druska
• mėgstami prieskoniai

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia išsivirk ryžius, tik nepervirk.
2. 2. Tada keptuvėje pakepink smulkiai pjaustytus svogūnus ir sudėk tarkuotą morką. Kepant galima įberti šiek tiek druskos.
Reklama
3. 3. Tuomet į mėsos faršą sudėk pakepintas daržoves, išvirtus ryžius, majonezą ir prieskonius.
4. 4. Masę gerai sumaišyk ir suformuoti kukulius. Juos sudėk į kepimo skardą.
5. 5. Pasigamink padažą iš visų nurodytų ingredientų. Juo užpilk kukulius.
6. 6. Viską uždenk folija.
7. 7. Kepk orkaitėje įkaitintoje iki 200 laipsnių temperatūros maždaug 50 minučių.
8. 8. Kepimo pabaigoje foliją nuimk ir dar pakepk maždaug 10 minučių.
9. 9. Patiek su salotomis arba troškintomis daržovėmis ir/ar ryžiais. Skanauk!
10. 10. Rekomendacija: Daugiau teftelių receptų rasite: Tefteliai.