Mini biscotti su migdolais ir džiovintomis spanguolėmis
Ingredientai
- kiaušiniai: 1
- cukrus: 100 gramų
- miltai: 150 gramų
- migdolai: 80 gramų
- džiovintos spanguolės: 80 gramų
- saulėgrąžos: 2 šaukštų
- vanilinis cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
- cinamonas: 1 arbatinio šaukštelio
- kepimo milteliai: 0,5 arbatinio šaukštelio
- 1. Iš pradžių iki purumo išplakite kiaušinį su cukrumi bei vaniliniu cukrumi. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais bei supilkite į kiaušinio plakinį. Išmaišykite. Suberkite riešutus, spanguoles bei saulėgrąžas. Gausite ganėtinai nepaklusnią masę.
- 2. Tuomet susidrėkinusios rankas suformuokite tris kepaliukus. Kepkite iki 170-180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 20 minučių.
- 3. Po to atvėsinkite duoneles bei supjaustykite maždaug vieno centimetro storio riekelėmis. Apskrudinkite orkaitėje kiekvieną pusę po 10 minučių 160 laipsnių temperatūros orkaitėje. Skanaukite!
- 4. Pastebėjimas: Pas mus šie biscotti ilgai neužsibūna, jie labai greit suvalgomi su arbatos arba kavos puodeliu.
- 5. Rekomendacija: Daugiau biscotti receptų rasite: Biscotti receptai.
Recepto paruošimas
Reklama
