Minkšti purūs sultingi kiaulienos kotletai su gazuotu mineraliniu ir krakmolu

2023-09-26 Autorius Neringos užrašai

Minkšti purūs sultingi kiaulienos kotletai su gazuotu mineraliniu ir krakmolu
Šie kiaulienos faršo kotletai, paruošti su gazuotu mineraliniu ir krakmolu gavosi itin itin minkšti, labai purūs bei itin itin gardūs. Tikrai nuo šiol gaminsiu šitaip daug dažniau, nes mūsų šeimai labai patiko. Vis kartojom, kad tai bene patys geriausi kotletai, kuriuos yra tekę ragauti. Tad labai drąsiai dalinuosi šiuo receptu su Jumis visais, esu tikra, kad išsisaugosite tokį receptą ir ateičiai. Mėginkite jau šiandien, nieko ilgai nelaukdami!

Ingredientai

    • malta kiauliena: 550 gramų
    • gazuotas mineralinis: 150 gramų (naudoju "Vytautas")
    • svogūnai: 1 (didelio)
    • kiaušiniai: 1
    • krakmolas: 1 didelės saujos
    • mėgstami prieskoniai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pastebėjimas: Aš pati druskos visai nedėjau, nes "Vytauto" mineralinis ir taip sūrus.
  2. 2. Patarimas: Kotletai pavyks skanesni, jeigu kiaulieną susimalsite patys, o ne pirksite faršą, su juo rezultatas nebūna toks geras. :)
  3. malamas kiaulienos faršas
    Reklama
  4. 3. Iš pradžių maltą mėsą sumaišykite su sutarkuotu svogūnu, mineraliniu, kiaušiniu, mėgstamais prieskoniais bei krakmolu.
  5. 4. Palikite maždaug 60 minučių pastovėti.
  6. 5. Po to kepkite keptuvėje kotletus iš visų pusių, kol gražiai apskrus.
  7. 6. Patiekite su mėgstamu garnyru ir skanaukite!

Vetre

O jei krakmolo nedesim? Pvz grikinius miltus?
Atsakyti

Raimondas Gobikas

i kotletus galima deti beveik viska ,svarbu nepadauginti.Ga;ima ir avizu dribsnius ,ypatinga skoni suteikia KEPINTI svogunai,ne zali.

Justinas

Dėkit

Alia

Nuostabus receptas. Labai minksti kotletukai
Atsakyti

Irena Irute

nepatinka krakmolas ,keiciu tarkuota cukinija
Atsakyti

Nijolė

Galima įtarkuoti žalią bulvę

Gintaras Aurimas Vizgirda

Taigi krakmolas LABAI NESVEIKA
Atsakyti

Renata

Taip taip.. nesveika. Tik visi cepelinai, visos bulvės krakmolingos. Žmonių valgomas pagrindinis valgis. Nieks nenumirė nuo to.

Gal

Šaukštais nevalgote...

One

Nuo kada LABAI nesveika ? Prajuokinot ponas

undefinedstasė

Į malta mėsą reikią dėti tik pakepintus ant sviesto svogunus
Atsakyti

Veronika

Labai skanūs kotletai. Realiai, tik krakmolo dėjau ne saują o porą v.š. Puikiai
Atsakyti

Kritikams

Man nesuprantama kai žmonės kritikuoja pasiūlyto recepto sudėtį. Na, jeigu jums tokia sudėtis netinka, tai ieškokit tokios, kuri jums tiks. Šis receptas toks ir jį gamins tas, kam visi ingredientai tinka ir patinka. :)
Atsakyti

As

Visai teisingai, pritariu👌😉

Roma

Sultingesni su žaliais svogūnais
Atsakyti

Virginija Slaminiene

Galima ir morką itarkuot
Atsakyti

Gražina

Kaip kam patinka taip tas ir kepa kotle tus vieni deda tarkuotą bulvę kiti krakmolą pagal savo skonį kaip kas įpranta
Atsakyti

Vida

Krakmolas į kotletus dedamas tam,kad kepant neisbegtu riebalai ir sultys.Krakmolas sulaiko,todėl būna sultingi.Keisti galima įtarkuojant žalią bulve.
Atsakyti

m

tikrai taip. dedu krakmolą.

Zita

Nekepintas svogūnas ir mineralinis duoda sultis, būna minkšti kotletukai.
Atsakyti

Vincas

Sutinku su Jumis Zita, visad taip gaminu, man patinka.
Skaniausi tuno kotletai
(25)