Moliūgų mišrainė žiemai

Ingredientai

• moliūgas: 2,5 kilogramo
• paprikos: 500 gramų
• druska: 1 valgomojo šaukšto
• actas: 150 gramų
• cukrus: 1 stiklinės
• aliejus: 1 stiklinės
• pomidorų padažas: 0,5 litro

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių moliūgą nuplaukite, nulupkite bei supjaustykite kubeliais. Tada paprikas išvalykite bei taipogi supjaustykite kubeliais. Viską sudėkite į puodą, įberkite druską, cukrų, supilkite aliejų ir pomidorų padažą bei troškinkite maždaug 40 minučių.
2. 2. Po to supilskite actą, masę dar kartą užvirkite. Dar karštą masę supilkite į stiklainius, užsukite dangteliais, apklokite šiltai bei palikite atvėsti. Paskui stiklainius geriausia laikyti rūsyje. Mėgaujamės:)
3. 3. Rekomendacija: Daugiau mišrainių receptų žiemai rasite: Mišrainės žiemai.