Naminiai ledai su vanile
Ingredientai
- 35% riebumo grietinėlė: 400 gramų
- pienas: 400 gramų
- cukrus: 150 gramų
- kiaušinių tryniai: 3
- vanilinis cukrus: 2 šaukštelių
- 1. Iš pradžių kiaušinių trynius su cukrumi bei vaniliniu cukrumi išplakame elektriniu trintuvu iki cukrus ištirps.
- 2. Į trynių masę sudedame grietinėlę bei supilame pieną ir viską dar gerai paplakame, kad į masę patektų kuo daugiau oro.
- 3. Tuomet ledus supilame į šaldyti tinkamą indą bei dedame į šaldymo kamerą, kad sustingtų. Ledams stingstant juos kas pusvalandį paplakame, kad patektų oro ir šitaip padarome kelis kartus. Kai ledai sustings, jų jau daugiau nemaišome.
- 4. Prieš patiekdamos ledus išimame iš šaldymo kameros maždaug prieš 15 minučių, kad šiek tiek suminkštėtų. Lepinamės!
- 5. Rekomendacija: Daugiau ledų receptų rasite: Ledai.
Recepto paruošimas
Reklama
