Nekeptas varškės tortas | Receptas

Ingredientai

• varškė: 800 gramų
• cukrus: 200-30 gramų (pagal skonį)
• grietinė: 300 gramų
• pienas: 1 stiklinės
• graikiniai riešutai: 150 gramų
• džiovinti abrikosai: 150 gramų
• obuoliai: 1 (didelio)
• želatina: 2 valgomųjų šaukštų su kaupu

Recepto paruošimas

1. 1. Pradžioje į pieną suberiame želatiną bei paliekame maždaug 20 minučių brinkti.
2. 2. Į varškę beriame cukrų, dedame grietinę, išplakame maišytuvu iki vientisos masės (jei neturite maišytuvo, varškę pertriname per sietelį, tuomet beriame cukrų, dedame grietinę bei gerai išmaišome).
3. 3. Tada į varškės masę beriame susmulkintus riešutus, abrikosus, dedame supjaustytą obuolį, išmaišome.
4. 4. Pieną su želatina pašildome ant garų vonelės, kol želatina ištirps.
5. 5. Po to į varškės masę pilame pieną su želatina, išmaišome iki vientisos masės.
6. 6. Varškės masę supilame į tortinę, išklotą su maistine plėvele.
7. 7. Dedame į šaldytuvą mažiausiai porai valandų.
8. 8. Papuošiame, kaip tik norisi. Skanaujame!
9. 9. Rekomendacija: Daugiau nekeptų varškės tortų receptų rasite: Nekepti varškės tortai.