Nesaldūs varškės keksiukai su kepintomis paprikomis ir sūriu

Ingredientai

• geltonos saldžiosios paprikos: 0,5
• aliejus (kepimui)
• varškė: 200 gramų
• sviestas: 100 gramų
• kiaušiniai: 2
• tarkuotas fermentinis sūris: 60 gramų
• miltai: 130 gramų
• kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
• druska
• pipirai
• švieži krapai: šiek tiek
• juodosios alyvuogės su sūrio įdaru: 12 didelių (šį kartą dėjau tik 9 alyvuoges, 3 keksiukus palikau be nieko, nes pas šeimoje yra žmonių, kurie jų nevalgo. Jeigu nemėgstate alyvuogių galite ir visai nedėti)

Recepto paruošimas

1. 1. Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros.
2. 2. Papriką supjaustome kubeliais.
Reklama
3. 3. Keptuvėje įkaitiname aliejų ir pakepiname papriką ant vidutinės kaitros, kol suminkštės.
4. 4. Varškę išsukame su sviestu ir kiaušiniais.
5. 5. Į gautą masę suberiame sūrį, miltus, bei kepimo miltelius. Pagardiname druska ir pipirais.
6. 6. Krapus susmulkiname ir suberiame į dubenį.
7. 7. Ten pat sudedame paprikas su aliejumi. Viską išmaišome.
8. 8. Alyvuoges perpjauname į tris dalis.
9. 9. Keksiukų popierėlius patepame aliejumi, kad nepriliptų (lengviausia tai padaryti su purškiamu aliejumi).
10. 10. Į popieriuką dedame po šaukštą tešlos, įspaudžiame po alyvuogę ir dedame dar tešlos, kad užpildytume daugiau nei du trečdalius keksiuko popierėlio.
11. 11. Kepame maždaug 35 minutes arba kol gražiai parus. Skanaujame!
12. 12. Rekomendacija: Daugiau varškės keksiukų receptų rasite: Varškės keksiukai.