Jau spėjęs tapti mūsų šeimos labiausiai pamiltu nesaldžiu pyragu, itin paprastas svogūnų pyragas su sūriu kvepiantis muskatu (kiti žmonės vis dar vadina muškatu, bet anot VLKK tai muskatmedžio vaisiaus kauliukas, tad priimtinesnis ir labiau naudojamas yra muskato riešuto pavadinimas). Jis toks nuostabus, kad atrodo galėčiau kepti jį kiekvieną dieną, jeigu ne tos ašaros riedančios per mano skruostus, kai tenka pjaustyti ir kepti svogūnus. Tikriausiai tik dėl šios vienintelės priežasties, šį pyragą kepu daug rečiau.
Galiu drąsiai teigti, kad tomis dienomis, kai išsikepame šio pyrago, aš mėsos visai nepasiilgstu. Valgai ir net nepasigendi, nors įprastai be jos sunkiai galiu išgyventi. :)