KONKURSAS atsiųsk recepto nuotrauką ir laimėk prizus

Orkaitėje kepti antienos filė medalionai burgundiškame marinate su kopūstų salotomis

2021-04-01 Autorius Edita - Oditėlės blogas

Orkaitėje kepti antienos filė medalionai burgundiškame marinate su kopūstų salotomis
Paruošimas

10 min

Gaminimas

30 min

Porcijos

3

Ar Jums yra pažįstamas tas jausmas, kai labai skubate, kai visai nėra laiko gaminti, bet norisi nustebinti ir save, ir namiškius? :) Tai štai, noriu Jums rekomenduoti, nuostabų variantą, kaip išsisukti iš keblios padėties - įdedate antienos gabaliukus kepti į orkaitę, pagaminate greitai kopūstų salotas ir kitą laiką skiriate sau.

Gaminant šį patiekalą, svarbiausia yra pasirinkti labai kokybiškus užmarinuotus antienos gabaliukus. Nors beveik visada marinuoju pati, tačiau kartais nori išmėginti ir ką rinka turi pasiūlyti. Tad šį kartą šitaip ir gaminau, bet apie viską iš eilės. 

Ingredientai

    • "Kitchen me" antienos filė medaliai burgundiškame marinate (ant medinių iešmelių): 350 gramų (3 vnt.)
    Kopūstų salotoms:
    • baltieji kopūstai: 0,5 nedidelio
    • mėlynieji svogūnai: 1 (mažo)
    • morkos: 1
    • obuoliai: 1
    • dižono garstyčios: 1-2 arbatinių šaukštelių
    • majonezas: 2 valgomųjų šaukštų
    • pjaustytos šviežios petražolės: 1 saujelės
    • druska
    • malti juodieji pipirai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Nuotraukoje galite matyti kokią antieną aš perku ir už ją visiškai garantuoju. Kokybė puiki.
    2. Kitchen me antienos filė medaliai burgundiškame marinate
  2. 2. Pirmiausia nuo pakuotės nuimame kartotinę įmautę ir nepradarę likusios pakuotės dedame į iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę. Kepame pusvalandį.
    3. Reklama
  3. 3. Baltųjų kopūstų salotos: Plonais griežinėliais supjaustome kopūstą, svogūną - pusžiedžiais, sutarkuojame morką ir obuolį, sudedame garstyčias, majonezą, suberiame petražoles, pagardiname druska ir maltais juodaisiais pipirais. Viską gerai išmaišome.
  4. 4. Iškeptą antieną patiekiame su paruoštomis salotomis. Skanaujame!
    5. orkaitėje kepta antiena burgundiškame marinate su kopūstų salotomis
  5. 5. Rekomendacija: Daugiau receptų iš antienos rasite: Antienos patiekalai.
#Antienos patiekalai # kopūstų salotos # antienos kukuliai # antiena orkaitėje # baltųjų kopūstų salotos
Pats skaniausias antienos troškinys orkaitėje

Pats skaniausias antienos troškinys orkaitėje

smulkinta antienos kulšelių mėsa rūkyta paprika maltas kuminas druska svogūnai morkos bulvės džiovintas čiobrelis vištienos sultinys jelapeno pipirai druska juodieji pipirai petražolės
(4)
Antienos sriuba su juodosiomis pupelėmis ir makaronais

Antienos sriuba su juodosiomis pupelėmis ir makaronais

antienos rinkinys sriubai iš "Lapino puota" nuskustos morkos svogūnai nuluptas šviežias imbieras lauro lapeliai juodieji pipirai vanduo konservuotos juodosios pupelės ramen makaronai vyšniniai pomidoriukai raudonosios paprikos poras žuvies padažas vorčesterio padažas sojos padažas citrina druska
(2)
Kepta antis Kalėdoms, Velykoms ar kitai šventei

Kepta antis Kalėdoms, Velykoms ar kitai šventei

antys obuoliai apelsinai sojos padažas smulkiai supjaustytas imbieras skystas medus nutarkuota apelsino žievelė maltas česnakas cinamonas raudonieji pipirai apelsino skiltelės (papuošimui)Padažui apelsinai medus krakmolas citrinos cinamonas
(80)
Tavo pica su salotomis ir karštai rūkyta antiena arba vištiena

Tavo pica su salotomis ir karštai rūkyta antiena arba vištiena

miltai šiltas vanduo kiaušiniai cukrus druska sausos mielės alyvuogių aliejus grietinė pomidorų padažas vyšniniai pomidorai tarkuotas fermentinis sūris pjaustytos žalios alyvuogės sultenės lapai karštai rūkyta antienos filė su oda balzaminis acto kremas
(1)