Pikantiški šprotų, kiaušinių ir sūrio kamuoliukai

Ingredientai

• šprotai: 1 skardinės (~200 gramų)
• kietai virti kiaušiniai: 3
• tarkuotas fermentinis sūris: 100 gramų
• majonezas: 1,5 šaukšto
• česnako milteliai: šiek tiek
• žalumynai (krapai, petražolės, džiovinti špinatai)
• graikiniai riešutai: ~150 gramų (apvoliojimui)
• alyvuogės (papuošimui)

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžiš šprotus sutryniname šakutės pagalba bei sumaišome su burokine tarka sutarkuotais kiaušiniais ir sūriu.
2. 2. Tuomet gautą masę pagardiname džiovintais špinatais, majonezu, česnako granulėmis, išmaišome bei padedame maždaug 30 minučių į šaldytuvą. Iš pravėsusios masės geriau formuojasi kamuoliukai.
Reklama
3. 3. Tada graikinius riešutus sutriname. Iš masės padarome graikinio riešuto dydžio kamuoliukus bei juos apvoliojame riešutų trupiniuose. Kamuoliukus papuošiame alyvuogėmis bei paliekame šaldytuve sustingti. Skanaujame!
4. 4. Pastebėjimas: Itin gerą skonį šiam užkandžiui suteikia graikinių riešutų "marškinėliai".
5. 5. Rekomendacija: Daugiau užkandžių receptų rasite: Užkandžiai.