Pomidorų salotos su burata sūriu ir vytintu kumpiu

2023-07-12 Autorius WorldRecipes.lt

Pomidorų salotos su burata sūriu ir vytintu kumpiu
Visiškai tobulos buratos sūrio salotos su vyšniniais pomidorais ir vytintu kumpiu. Labai minimaliai pastangų, o rezultatas maksimalus.

Kai tik atsiranda pirmųjų tikrų pomidorų, iškart carpe diem, bent jau man jų norisi kuo daugiau; ir vien su druska, ir grietine arba lengvai pamarinuotų balzaminiame acte su prieskoniais.

Būtinai rekomenduoju pirkti buratą, mocarela šioje salotose taip nesuspindės. Ir nors lėkštėje salotas nuotraukoms stengiausi kiek stilizuoti, bet jos pačios skaniausios gerokai pamakaluotos prapjautoj kreminėj buratoje. :)

Imamės darbų ir pradedam gamybą!

Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų

Ingredientai

    • įvairiaspalviai vyšniniai pomidorai: 300 gramų
    • balzaminis actas: 2 valgomųjų šaukštų
    • alyvuogių aliejus: 4 valgomųjų šaukštų
    • druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • šviežiai malti juodieji pipirai: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • aitriųjų paprikų dribsniai: žiupsnio
    • česnakas: 1 skiltelės
    • bazilikų lapeliai: 4
    • figos: 2
    • salotinės sultelės
    • vytintas kumpis: kelių griežinėlių
    • burata sūrio kamuoliukai: 2
    • kepintos kedrinės pinijos

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pomidorų marinavimas: Pirmiausia pomidorus perpjauname perpus ir sudedame į dubenį.
  2. 2. Atskirame dubenėlyje sumaišome balzaminį actą, aliejų, prieskonius, susmulkintus česnaką ir bazilikus.
  3. Reklama
  4. 3. Pasiruoštu marinatu užpilame pomidorus, išmaišome ir paliekame kambario temperatūroje pasimarinuoti maždaug 2-3 valandas.
  5. 4. Salotos: Paruoštus pomidorus dedame į lėkštes kartu su į keturias dalis perpjautomis figomis, salotinėmis sultenėmis, kumpio griežinėliais ir burata, pabarstome kedrinėmis pinijomis.
  6. 5. Patiekiame su keptuvėje kepintomis, alyvuogių aliejumi apšlakstytomis ir česnaku įtrintomis šviesios duonos riekelėmis. Skanaujame!
  7. 6. Rekomendacija: Daugiau pomidorų salotų receptų rasite: Pomidorų salotos.

Astra

Kodėl man niekas anksčiau neparodė šio fantastiško recepto? Va čia tai skanu!
Atsakyti
Pomidorų salotos su burata sūriu ir vytintu kumpiu
Salotos su keptu tofu sūriu
(1)