Salotos su burrata - Receptai | Patiekalai su nuotraukomis

Vasaros daržovių salotos su burrata yra puikus pasirinkimas karštoms vasaros dienoms, kai norisi lengvo, tačiau sotaus patiekalo. Šios salotos yra ne tik skanios, bet ir maistingos, turinčios daug svarbių vitaminų ir mineralų. Burrata sūris, savo kre...

Burrata yra itališkas sūris, garsėjantis savo švelnia tekstūra ir unikaliu skoniu. Iš išorės ji panaši į mocarelą, bet viduje yra kreminė ir švelni sūrio masė, pagaminta iš mocarelos ir grietinėlės. Burrata pavadinimas kilęs iš itališko žodžio „burro...

Man tai buvo tiesiog tobuli šio sekmadienio pusryčiai, kitaip net ir pavadinti negalėčiau. Ir nėra čia ką daug pripasakoti. Mėgstu tiek smidrus, tiek vyšninius pomidorus, tiek burrata sūrį. Tad eksperimentuodama viską sujungiau į vieną patiekalą ir g...