Pyragas su kukurūzų miltais | Receptas
Ingredientai
- miltai: 1 puodelio (~235 mililitrų)
- kukurūzų miltai: 0,5 puodelio
- kepimo milteliai: 2 arbatinių šaukštelių
- riebus jogurtas: 1 puodelio
- cukrus: 0,75 puodelio
- kiaušiniai: 3 (dideli)
- tarkuota citrinos žievelė: 2 arbatinių šaukštelių
- vanilės ekstraktas: 1 arbatinio šaukštelio
- alyvuogių aliejus: 0,5 puodelio
- bruknių uogienė: kelių šauktų (arba spanguolių uogienė)
- išlydytas baltasis šokoladas: 180 gramų
- 1. Pradžioje miltus sumaišykite su kukurūzų miltais, kepimo milteliais bei citrinos žievele. Atskirame dubenyje suplakite kiaušinius, vanilę, aliejų, jogurtą bei cukrų. Įsukite sausą mišinį. Gautą tešlą supilkite į kepimo popieriumi išklotą keturkampę skardelę. Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių temperatūros, maždaug 30 minučių.
- 2. Tuomet iškepusį pyragą palikite visiškai atvėsti, vėliau perpjaukite pusiau bei pertepkite bruknių uogiene. Apglaistykite lydytu šokoladu bei pastatykite sustingti į šaldytuvą.
- 3. Tada aštriu peiliu supjaustykite kubeliais bei patiekite prie arbatos ar kavos. Skanaukite!
Recepto paruošimas
Reklama
