Saldūs cukinijų blyneliai su obuoliais
Obuolių blynai mano dukroms yra vieni iš pačių skaniausių ir mėgstamiausių. Kepdama blynus pamėginau paslėpti juose cukiniją, bet atvirai pasakysiu - paslėpti nepavyko. Didžioji iškart suprato mano klastą ir pareiškė: "Sakyk tiesą, ko čia dar yra šiuose blyneliuose?". Ir teko pripažinti, juose yra cukinijos. Tačiau blynus suvalgė, ir pagyrė, kad buvo labai skanu ir cukinija visai čia tiko. Man ir mergaičių tėčiui tokie blyneliai taip pat labai patiko, tad dalinuosi šiuo geru receptu ir su Jumis!
Ingredientai
- cukinijos: 0,5
- obuoliai: 4
- kiaušiniai: 2
- cukrus: 2-3 valgomųjų šaukštų
- pienas: 100 mililitrų
- miltai: 10 valgomųjų šaukštų
- aliejus: pagal poreikį
Kepimui:
- 1. Pirmiausia kiaušinius išsukite su cukrumi.
- 2. Tada obuolius ir cukiniją sutarkuokite per burokinę tarką. Suberkite į kiaušinių plakinį.
- 3. Tuomet supilkite pieną ir suberkite miltus. Masę gerai išmaišykite.
- 4. Keptuvėje įkaitinkite šlakelį aliejaus ir kepkite blynelius iš abiejų pusių, kol gražiai apskrunda.
- 5. Patiekite su mėgstamais pagardais ir skanaukite! :)
Recepto paruošimas
Reklama
