Šalta graikiška sriuba su feta sūriu

Ingredientai

• pomidorai: 5
• svogūnai: 1
• česnakas: 1 skiltelės
• natūralus jogurtas: 1 stiklinės
• feta sūris: 200 gramų
• cukraus sirupas: 1 valgomojo šaukšto
• alyvuogių aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
• pipirai
• mėtos lapeliai (arba kalendra)

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia pomidorus, svogūną, česnako skiltelę ir 100 gramų fetos sūrio sudedame į virtuvinį kombainą, tada užpilame natūraliu jogurtu ir sutriname viską iki vientisos masės.
2. 2. Tuomet į gautą masę supilame cukraus sirupą, alyvuogių aliejų ir pagardiname pipirais. Viską dar vieną kartą sutriname kombainu.
3. 3. Tada į sriubai skirtus indelius įtrupiname šiek tiek fetos sūrio.
4. 4. Pilame pasiruoštą sriubą ir viską pagardiname dar keliais gabaliukais fetos sūrio, papuošiame mėtų (arba kalendrų) lapeliais. Patiekiame ir skanaujame!
5. 5. Rekomendacija: Daugiau sriubų receptų rasite: Sriubos.