Turiu pripažinti, kad mano šeima, niekada nebuvo didžiuliai Briuselio kopūstų fanai. Visada norėjau, kad jie jų valgytu daugiau, nes žinau, kad žmogaus organizmui jie yra itin sveiki. Galiausiai atradau Briuselio kopūstų troškinį, kuris tikrai patiko...
Šios pekino kopūstų salotos "užgimė" kai vieną kartą pas draugę paragavau užtepėlės su rūkyta vištiena ir saulėgrąžomis, buvo tikrai labai skanu, bet man norėjosi kažko gaivesnio, taigi tokia užtepėlė pavirto salotomis, kurios ganėtinai sočios ir yra...
