Aš labai puikiai pamenu, kad savo vaikystėje troškintų vištienos kepenėlių tiesiog negalėjau pakęsti. Prieš kelias dienas ragaudama pas mamą troškintas kepenėles prisiminiau kodėl, bet va kai ragauju jas restorane - visada mėgaujuosi. Ir tada man suk...
Paskutiniu metu labai pamėgau vištienos kepenėles. Tikriausiai viskas dėl to, kad išmokau gamindama jų neperkepti. O tai yra itin svarbu. Vištienos kepenėles ruošiu su daugybe daržovių ir kai turiu, niekada nepamirštu cukinijos, nes man ji daržovių k...
Prie šių kepenėlių dar labai tinka rauginti agurkai. Ne marinuoti, o būtent rauginti, ypač naminiai! Nors man labiau patinka kepti svogūnai su pomidorų padažu, bet jeigu tingite juos kepti pasirinkite agurkus. :)
