Jau esu rodžiusi kaip pagaminti tikrą itališką risotto, kuris gaunasi fantastiškai ir yra susilaukęs daug Jūsų pagyrų. O šiandien noriu parodyti variantą su cukinijomis ir krevetėmis, kuris labai patiko mūsų šeimai. Patikėkite manimi, jei esate jūros...
Tokį rizotą (risotto) prieš keletą metų teko paragauti viename Monte Carlo restorane, sėdint ant nuostabaus jūros kranto. Labai gerai pamenu, kaip tada negalėjau atsižavėti kreminių ryžių ir šviežių krevečių skoniu, kurio niekaip nesulyginsi su "švie...
Arbori ryžiai man yra tikras atradimas. Jie kuo puikiausiai tinka gaminti risotto. Tad šį kartą nuostabus risotto variantas su arborio ryžiais, krevetėmis ir špinatais. Visa šeima paragavusi dėkojo už nuostabią vakarienę ir prašė šitaip lepinti juos...
