Šio pyrago visas originalumas yra tame, kad į orkaitę reikia dėti skystą tešlą. Bet pačiame kepimo procese dėl ingredientų riebumo skirtumų pyragas pats išsisluoksniuoja ir gaunasi fantastiškas pyragais su švelniu kremo įdaru.
Neseniai Jums rodžiau kaip pagaminti senovinį trupininį pyragą su uogiene, kurį radau savo močiutės užrašuose. O šiandien sugalvojau, kad noriu jį kiek pakeisti pridedant varškės. Ir galiu drąsiai pasakyti, kad varškė čia labai tiko, tad ir šis recep...